「ソウルの屋台といえば明洞？」…いえいえ、2026年のトレンドはもっとディープでエネルギッシュです。活気あふれる市場の活気と、SNSで話題の最新メニューをチェックして、食べ歩きプランを立てましょう！
 

1. 【伝統の聖地】広蔵市場（クァンジャンシジャン）の「新・定番」

100年以上の歴史を持つこの市場は、2026年も屋台の王道。

• 麻薬キンパ ＆ ビンデトック： 変わらぬ美味しさですが、最近は「パクチー入り」など現代風にアレンジしたタレを出す店が人気。

• プンオパン（フナ焼き）の進化： 2026年の冬から春にかけて爆発的ヒット中なのが、「ピザ味」や「クリームチーズ＆サツマイモ」。伝統的な餡（アン）を超えて、もはやスイーツの域に。

2. 【トレンド】聖水（ソンス）の「ポップアップ屋台」

工場跡地が並ぶトレンド発信地・聖水では、週末限定の「ポップアップ屋台」が若者の注目の的。

• 旋風（フェオリ）ポテトのプレミアム版： トリュフソルトや明太子マヨなど、高級食材をトッピングした進化系ポテトがSNS映え間違いなし。

• クジラのすり身揚げ（冬季限定）： 2026年の新たな冬の味覚として、東大門や聖水エリアで人気急上昇中。
   

3. 【夜の帝王】東大門（トンデムン）の「深夜屋台」

眠らない街・東大門では、ショッピングの合間に楽しむジャンクな味が最高。

• 魚のすり身串（オムク）： 寒い夜に染み渡るスープ。2026年は「激辛麻辣味」のスープを置く屋台が急増中。

• ホットク： 揚げたての甘いホットクに、冷たいソフトクリームを乗せて食べる「温冷スタイル」が女子旅の定番です。
   

4. 知っておきたい「屋台の最新ルール」

• 支払いは「WOWPASS」か「現金」： 2026年の屋台は、QRコード決済（WOWPASS等）がほぼ全店で導入されています。小銭をジャラジャラさせる必要はありません！

• ゴミの持ち帰り： 2025年からの規制により、屋台周辺のゴミ箱が減っています。ビニール袋を1枚持っておくとスマートです。

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